Suomen alkuperäinen
ramen -ravintola
Aito ja alkuperäinen, vuodesta 2015
Fat Ramenin ruuassa näkyy ja maistuu pohjoismaiset juuremme. Hankimme korkeatasoisia raaka-aineita paikallisilta viljelijöitä ja hyödynnämme satokauden herkkuja. Ramenimme valmistuvat vastuullisesti ja perinteitä kunnioittaen. Uskomme, että aina on varaa parantaa ja siihen myös pyrimme.
Bao-sämpylät5€ kpl / 2 kpl 9€
-
Possu
Haudutettu possu / kimchi mayo / pikkelöity kurkku / purjo
-
Jalotempeh
Lumpin tempeh / pikkelöity kyssäkaali / karhunlaukka mayo / rapea lehtikaali
-
Fried Chicken
Friteerattu kana / kimchi / kewpie mayo / ssäm sauce / purjo
MAZEMEN
Ramen nuudeleita, tarjoillaan huoneenlämpöisenä ilman lientä
-
Mushroom Dandan 11 €
Paistettuja shimeiji sieniä & osterivinokkaita / sichuan tare / säilöttya sareptansinappia / kyssäkaalia / purjoa
-
Broadbean & Broccoli 11 €
Paahdettua Beanit-suikaletta / paistettua parsakaalia / mustapippuri kastiketta / säilöttyä sareptansinappia / purjoa / silmusalaatia
Ramen
“Tonkotsu” - täyteläinen possuliemi / purjo / pikkelöity kananmuna / gomasio
“Kermainen vegaaniliemi” - hienostunut vegeliemi / purjo / silmusalaatti / gomasio
-
Miso Tofu 12,50 €
Friteerattu jalatofu / miso dressing / paahdettu munakoiso / mung idut
-
Kukkakaali 13,00 €
Friteerattu kukkakaali / karhunlaukka salsa / lupiinitempe / lehtikaali
-
Mushroom 14,00 €
Shimeiji sieni / osterivinokas / pikkelöityjä metsäsieniä / paahdettu norikaali
Dumplings 8€ Annos – 4 kpl käsintehtyjä mykyjä, pikkelöityä kyssäkaalia & purjoa.
-
Mushroom
Shiitake / osterivinokas / porkkana-inkivääri dressing
Snacks 3,50€ ANNOS
-
Spiced Nuts (sis. pähkinää)
Sichuan paahdetut pähkinät
-
Edamame
Tilliöljy / piparjuuri
-
Spicy cucumber salad
Seesame-sichuan dressing / gomasio
AUKIOLOAJAT
Hietalahti
Fat Ramen on rento nuudelibaari, joka sijaitsee ainutlaatuisessa Hietalahden kauppahallissa. Se on Suomen vanhin tällä hetkellä avoinna oleva ramen -ravintola ja Helsingin ensimmäinen, jonka ruokalista keskittyy nimenomaan ramenin ympärille. Lounaasta illalliseen tarjoamme erilaisia käsintehtyjä ramen-annoksia.
Aikataulut
Ma-Ti 11.00-18.00
Ke-To 11.00-20.00
Pe-La 11.00-21.30
Su 11.00-16.00
Lönnrotinkatu 34, 00180 Helsinki – Hietalahden Kauppahalli katso kartalla
Soita ja tilaa ruuat mukaan +358 10 337 9870 tai tilaa Wolt
Tapiolan Urheilupuisto
Toisena avattu Fat Ramen-nuudelibaari sijaitsee jousenpuiston aukiolla, aivan Urheilupuiston metroaseman vieressä. Espoon ensimmäinen ramen -myymälä, jonka ruokalista keskittyy yksinomaan rameniin. Lisäksi täältä löydät viikoittain vaihtuvan lounaslistan ja muita vaihtuvia erikoisuuksia. Raaka-aineet hankitaan paikallisilta viljelijöiltä ja hyödymme aina satokauden herkkuja. Tervetuloa Urheilupuiston upeaan miljööseen.
Aikataulut:
Ma-To 11.00-19.00
Pe 11.00-20.00
La 12.00-20.00
Su suljettu
Koivu-Mankkaan tie 1 02200 Espoo katso kartalla;
Jousenpuiston aukiolla, heti Urheilupuiston metroaseman vieressä;
Soita ja tilaa ruuat mukaan +358 10 337 9872 tai tilaa Wolt
Kallio
Alkuperäisen Fat Ramen -nuudelibaarin kolmas ravintola Hesarin kulmalla. Kallion ensimmäinen ramen-ravintola keskittää ruokalistansa nimenomaan ramenin ympärille. Lounaasta iltaan tarjoamme erilaisia käsintehtyjä ramen-annoksia. Ravintola arvostaa kausiluonteisuutta ja annoksissa käytettyjä ainesosia. Makuina yhdistämme kunnianhimoisesti aasialaisia ja pohjoismaisia makuja.
Aikataulut:
Ma-Pe 11.00 – 22.00
La 12.00 – 22.00
Su 12.00 – 20.00
Helsinginkatu 4 – 00500 Helsinki
katso kartalla
Herttoniemi (vain kotiinkuljetus)
Suositulla Fat Ramenilla on myös keskuskeittiö Herttoniemessä. Keskuskeittiössä ei ole asiakaspaikkoja, vaan se toimii pelkästään ennakkotilauksilla. Nyt voit siis tilata meidän ihanat käsin tehdyt ramen -nuudelit ja muut ruokalistan annokset suoraan kotiisi Itä-Helsingissä. Löydät meidät Woltista tai Foodorasta.
Aikataulut:
Ma – Pe 11.00 – 19.00
La Suljettu
Su Suljettu.
Hitsaajankatu 4B, 00810, Helsinki katso kartalla
